Il volume viene pubblicato in occasione dell’evento europeo
GNAM 2008, ospitato in questa sua seconda edizione a Parma.
L’iniziativa – identificata appunto dall’acronimo Gastronomia nell’arte moderna – offre una
panoramica, senz’altro originale,
su quanto viene prodotto in campo artistico e mediatico sul tema del cibo e della gastronomia. La rassegna parmense, diretta da Andrea Gambetta, ha individuato la
fotografia come mezzo privilegiato per la rappresentazione del cibo e ha scelto di affrontare il tema all’insegna dello humor e dell’ironia.
Nel volume sono così documentati, fra gli altri, gli “
Sweet graffiti” realizzati con zucchero e glasse dell’inglese Shane Waltener, le immagini con cui Martin Parr riflette sulla società globale dei consumi attraverso
lecca-lecca colorati, muffins sorridenti e donuts “patriottici”, e l’incredibile galleria di “
Foodscapes” del fotografo australiano Carl Warner: strepitosi paesaggi in cui le foreste sono di broccoli e le montagne di pane. Il volume, che accoglie numerosi interventi di noti personaggi dell’arte e del costume, è corredato da un ricco repertorio fotografico, fornendo un insolito spunto di riflessione su un aspetto del mondo contemporaneo – quello del cibo – vasto, complesso e sicuramente senza fine.
autori dei saggi: Joanna van der Zanden, Andrea Gambetta, Anne-Marie Gazzini, Arne Hendrix, Shane Waltener, Daniera ter Haar & Christoph Brach, Ivan Kadelburg and Maarten Visser, Van Bergen Kolpa, Nils Mühlenbruch, Maurice Nio, Konstantin Leonenko, Debra Solomon, Denis Curti, Massimiliano Di Liberto, Andrea Grignaffini, Stefano Sardo, Laura Delli Colli, Jean-Jacques Lebel
Autore: AA.VV.
Formato: 17x24
Pagine: 96
N. illustrazioni: 70 a colori
Rilegatura: brossura con alette
Anno pubblicazione: 2008
Lingua: ed. inglese
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Ode a un fenomeno naturale unico e ai coraggiosi atleti che tentano di dominarlo. Nel 2000 è stata scoperta un`onda nuova e spettacolare, creata da un insolito reef break al largo delle coste di Tahiti. In pochi giorni quest`onda – chiamata Teahupoo – è divenuta la nuova mecca dei surfisti del mondo intero, richiamati in massa a Tahiti per gareggiare e per testare il loro ardore sull`onda più spaventosa che sia mai stata cavalcata. In questo volume unico,
il rinomato fotografo di sport estremi Tim McKenna condivide con i lettori una collezione di fotografie che testimoniano lo splendore, la forza bruta e le insuperabili opportunità surfistiche di Teahupoo. Nei testi, gli atleti stessi commentano competizioni, trionfi e drammi, imprese sovrumane e rischi mortali vissuti cercando di dominare quest`onda affascinante. Scattate da barche, elicotteri e sotto il pelo dell`acqua, le immagini ritraggono la bellezza spietata di Teahupoo che, unita a un testo spumeggiante, ci catapultano in un indimenticabile incontro con una rara forza della natura.
